Диета № 12 - При заболеваниях нервной системы
 


Вернуться к вопросам

 

  • Показания к диете №12

    Заболевания нервной системы, сопровождающихся ее повышенной возбудимостью.

    В настоящее время ее практически не назначают, так как в зависимости от характера заболевания нервной системы и сопутствующих нарушений в других системах организма рекомендуют различные варианты диет № 5, 10, 15.

     
  • Общая характеристика диеты №12

    Калораж этой диеты составляет 4000 ккал, химический состав: по 110 г белков и жиров, 550 г углеводов.

    Необходимо частое дробное питание, желательно в определенные часы и спокойной обстановке.

    Необходимо повышенное потребление витаминов и солей фосфора.

    По химическому составу диета приближается к диете №15.

    Этот стол может применяться при переходе после диеты №10.

     
  • Исключаемые продукты и блюда для диеты №12

    Из рациона необходимо исключить все продукты, обладающие тонизирующим действием: крепкие чай и кофе, какао, пряности, острые блюда, алкогольные напитки, лук, чеснок, огурцы, бобовые, плоды, богатые клетчаткой, шоколад, пирожные.

     

Вернуться к вопросам


Реклама: